您现在的位置:>首页 -> 地方特产 -> 特产推荐
四川犍为:茶香飘全国就靠茉莉花茶
  • 价    格:  元/吨
  • 市 场 价:
  • 库    存:
  • 浏览人次:1534
  • 发布日期:2011-12-15 17:07:59
  • 所在地区: 
  • 产品详情
  • 产品评论
  • 其他信息
 

  四川犍为:茶香飘全国就靠茉莉花茶

  “长期以来,犍为茉莉花产业是‘养在深闺人未识’。在座的各位,有多少人知道目前犍为县茉莉花产量已位居全国第二?”

  “近年来,我国茉莉花的传统种植基地正在调整,由过去的福建、云南向广西、四川转移。以犍为县为代表的四川花茶该怎样后发制人?”

  9月24日,在乐山市犍为县召开的全国茉莉花茶产业发展座谈会上,来自全国各地的专家、学者、经销商、主产区代表等频频发问。“目前,福建等传统茉莉花种植基地面积在不断萎缩,犍为发展势头如此迅猛,实在出人预料。”原福建省茶叶协会秘书长、茶叶专家陈金水坦言,这朵四川 “茉莉花”如何“香飘”全国,正备受关注。

  建议一:不做“嫁衣裳”

   年产鲜花1.2万吨,产值3.5亿元……犍为茉莉花产业的规模和产量已位居全国第二、西南第一。但为什么一直“养在深闺人未识”?

  出席座谈会的专家代表找到了原因:四川的茉莉花长期为省外花茶加工厂“做嫁衣”:据中国茶叶流通协会秘书长吴锡端介绍,四川企业的茉莉花茶大部分被运往广西横县加工。

  省农业厅副巡视员涂建华因此建议,应坚持“以花引茶,以茶促花”的产业发展模式,实现茉莉花就地深加工,做大做强产业链条。2010年,犍为县百亩茉莉花加工产业园区建设正式启动,预计通过3-5年时间,欲打造成我省最大的茉莉花加工园区。

  对此,中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银建议,“创新茉莉花茶加工新工艺,形成犍为茉莉花茶的鲜明个性。适度研发茉莉精油,茉莉日用产品、茉莉食品、速溶茉莉饮品和干花等衍生产品。”

  建议二:高起点出击

  在北方地区,茉莉花茶占整个茶叶消费量的50%-60%;在四川,茉莉花茶素有“当家茶”的美誉。

  然而长期以来,茉莉花茶单一稳定的市场需求限制了企业的利润空间。“大众消费茶非高端茶的传统观念已经过时。花茶主要企业开始向高档优质花茶转变,形成了一批高端花茶品牌。”中国茶叶流通协会常务副会长王庆强调。

  吴锡端则认为,名优茶的发展模式大多是以抢占高端茶消费为制高点,再辐射、引领大众消费的路子,这个发展思路同样适合茉莉花茶。“高端热点产品的缺失不利于花茶吸引新的消费群体,应当研制新产品,培育多元化的市场需求。”

  据统计,目前我省高端茉莉花茶约70%由犍为茉莉鲜花加工而成。“犍为应适当生产一些具有明确导向的高中端产品,将‘打品牌的’和‘闯市场的’产品细分开来。”王庆建议,以犍为县为代表的四川花茶不能再局限于西南地区,应面向全国、甚至全球市场。

  建议三:观光农业“动起来”

  9月23日,在犍为县清溪镇沉犀、渠成两村集中连片的3000亩茉莉花核心示范区参观,鲁成银“大开眼界”--西南唯一以茉莉花文化为主题的观光农业园区已具雏形。

  “休闲观光农业是现代农业的最大功能之一。”涂建华说。

  据《犍为县志》记载,该县种植茉莉花的历史长达300余年,用茉莉花制花茶已近百年。以文化带旅游,犍为早有铺垫。今年6月,犍为县被中国茶叶流通协会命名为“中国茉莉之乡”。2010年12月,犍为茉莉花茶被国家质检总局授予国家地理标志保护产品。

  “围绕茉莉花种植、制茶、观光游,为传统农业培育新的效益增长点,已成为产业未来发展的方向。”乐山市农业局局长梅朝富认为。(杨国庆)


  评论

  帐  号: 密码: (新用户注册)
  验 证 码:
  表情:
  内  容:

其他信息
  • 发 布 人:xiaohui
  • 注册时间:
  • 公司名称:
  • 联 系 人:
  • 联系电话:
  • 电子邮箱:
  • 邮政编码:
  • 地    址:
  • 公司网址:
登录后查看详细信息>>
产品推荐
全球首台集装箱式铁路焊轨一
近日,由中国铁建十四局五公司参与研发的全球首台YHG.....
新手上路须知:用户注册搜索产品如何购买产品
买卖商品帮助:我是买家我是卖家
农资商城服务:买家服务卖家服务