您现在的位置:>首页 -> 地方特产 -> 特产推荐
广州出台凉茶标准保障食品安全
  • 价    格:  元/吨
  • 市 场 价:
  • 库    存:
  • 浏览人次:1276
  • 发布日期:2011-12-15 17:07:53
  • 所在地区: 
  • 产品详情
  • 产品评论
  • 其他信息
 

  近期因王老吉事件引发争议的广东凉茶,终于有了相对应的参考标准。适用于凉茶、菊花茶、冬瓜茶等植物饮料的《植物饮料卫生要求》(下称《要求》)从本月起实施,其中规定,植物饮料不得使用或添加非食品用原料。

  据介绍,植物饮料包括食用菌饮料、藻类饮料、可可饮料、谷物饮料和其他植物饮料等5类,其中包含凉茶、菊花茶、冬瓜茶等。该《要求》属于广州地方技术的规范,但其对全行业有指导作用。此外,该规范虽是作为广州亚运食品安全系列技术规范之一而出台的,但并不随亚运会结束而废止,亚运会结束后仍旧有效。

  《要求》规定了植物饮料的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存,适用于以植物或植物抽提物(水果、蔬菜、茶、咖啡除外)为原料,经加工、调配的非发酵植物饮料。

  但记者注意到,对于近期由于王老吉事件引起关注的凉茶添加剂"夏枯草",在本次发布的标准中并未作细致说明,而是统一地规定植物饮料的所有原辅材料应符合国家相关要求,不得使用或添加非食品用原料。因而有凉茶企业已经弃用"夏枯草"配方。


  评论

  帐  号: 密码: (新用户注册)
  验 证 码:
  表情:
  内  容:

其他信息
  • 发 布 人:xiaohui
  • 注册时间:
  • 公司名称:
  • 联 系 人:
  • 联系电话:
  • 电子邮箱:
  • 邮政编码:
  • 地    址:
  • 公司网址:
登录后查看详细信息>>
产品推荐
全球首台集装箱式铁路焊轨一
近日,由中国铁建十四局五公司参与研发的全球首台YHG.....
新手上路须知:用户注册搜索产品如何购买产品
买卖商品帮助:我是买家我是卖家
农资商城服务:买家服务卖家服务